Bohnen brühen beim Barista Kurs Du bist schon recht weit drin im Kaffee Know How, aber willst Dein Wissen und Handwerk doch noch ein wenig erweitern? Dann geht’s für Dich zum Barista Intensivkurs in Elmshorn! Was Du wissen musst Mach Dich bereit dafür mit 1 A Wissen ausgestattet zu werden. Obwohl Du sicher schon einiges kennst, werden ein paar Details erklärt. Auf welche Qualität und Lagerung musst Du achten? Was ist die perfekte Mahltaktik damit die Bohne alle ihre Aromen perfekt entfalten kann? Alle wichtigen Parameter für die bestmögliche Zubereitung werden Dir beigebracht. Aber auch häufige Fehler, die Du vermeiden musst, dass der Kaffee ein Genuss wird. Ran an die Maschinen Guter Kaffee macht sich leider nicht von allein. Deswegen geht es für Dich jetzt an die Siebträgermaschine. Ob klassisch oder modern, Du lernst es an jeder den perfekten Espresso zu machen . Andere Kreationen wie Cappuccino oder einen leckeren Latte Macchiato zauberst Du auch. Unter dem wachsamen Auge Deines Lehrers wirst Du selbst zum Kaffee Künstler. Wie Du alles richtig sauber machst, bekommst Du auch gezeigt, bevor Dein Spitzen Lehrgang zu Ende ist. Verschenke, was es braucht, um ein wahrer Profi Barista zu werden beim Barista Intensivkurs in Elmshorn! Das Erlebnis beinhaltet Kaffee-Tasting Zubereitung von 10 verschiedenen Kaffees Wasser zum Neutralisieren Kursinhalte/ Theoretische Inhalte Informationen über Qualitätskriterien, Deklaration, Lagerung und Frische, Wasserqualität Erlernen der 5 „M“ - wichtige Parameter der Zubereitung Informationen über verschiedene Mühlen, Maschinentypen, Brühgruppen, Extraktions- und Geschmacksfehler Zubereitung verschiedener Kaffeespezialitäten: Espresso, Cappuccino, Café Latte, Latte Macchiato Wartungen, die man selbst machen kann Erfahrungsaustausch, Diskussionsrunde Wir arbeiten an klassischen oder modernen Siebträgermaschinen. Sie lernen alles, was man für dieses Handwerk braucht. Pro Kursteilnehmer steht ihnen ein kompletter Arbeitsplatz zu Verfügung Teilnehmer Gutschein gültig für 1 Person Gruppengröße: 4-6 Personen Dauer Ca. 8 Stunden Ausrüstung & Kleidung Wird gestellt: Alle Kursutensilien Teilnahmebedingungen Mindestalter: 18 Jahre Teilnahme für Personen mit Handicap (Blindheit, Gehbehinderung, Rollstuhl) nach Absprache mit dem Veranstalter möglich
€ 119,90
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